Resep Masakan Ayam Mentega enak dan gurih

Sahabat lutfiah, Ayam Mentega masakan yang cara memasaknya menggunakan mentega.  olahan ayam  ini enak dengan rasa mentega yang dimasak matang meresap kedalam ayam sehingga membuat perpaduan ayam dan mentega yang gurih dan lezat.

resep membuat ayam mentega

berikut ini adalah resep membuat ayam mentega yang mudah dan sederhana.

Bahan Ayam Mentega

• 1 ekor ayam ( potong sampai 35 bagian)
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm saos Inggris
• 2 sdm arak Cina (Ang chiu)
• 10 buah lokio dibelah 2 bagian
• 7 sdm kecap manis
• 3 buah jeruk limau dibelahjadi dua bagian
• 3 sdm mentega
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 buah bawang bombai rajang-rajang
• 4 siung bawang putih dicincang
• Garam

Cara Membuat Ayam Mentega

• Lumuri potongan-potongan ayam dengan satu sendok makan kecap asin, satu sendok teh garam, satu sendok makan kecap inggris, diamkan selama 15 menit.
• Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan,lalu sisihkan.
• Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum.
• Campurkan saos inggris,kecap manis, kecap asin dan arak cina ( angchiu ).
• Selanjutnya tuangkan campuran saos ke dalam tumisan bawang, kemudian masukkan lokio, ayam, air jeruk limau beserta kulit jeruk limau dan lada.
• Tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam.

vidio tutorial membuat ayam mentega

Berikut adalah tutorial sederhana bagaimana membuat masakan ayam mentega yang mudah untuk diikuti oleh sahabat lutfiah semuanya.

Cukup simple dan mudah untuk di coba dan langsung di Praktekan, jangan lupa cara memasaknya mesti dengan tenang ya jangan buru buru. Ayam Mentega siap dihidangkan,kalian tidak perlu membeli kemanapun yang belum jelas dengan kualitasnya dan rasanya, kalau kalian sudah bisa membuat sendiri kenapa harus beli.