Resep Cara Membuat Ikan Asam Pedas lutfiah
Sahabat lutfiah, kali ini saya akan share Cara Membuat Ikan Asam Pedas ala lutfiah. Ikan Asam Pedas ini salah satu variasi ikan yang disandingkan dengan rasa pedas dan asam. Perpaduan kedua unsur rasa dengan rasa khas ikan yang asin menciptakan rasa kelezatan yang luar bisa.
Aneka olahan ikan memang selalu sedap untuk disantap yah sahabat lutfiah, apalagi ikan sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita.
Banyak sekali manfaat yang bisa didapatkan dari makanan dengan bahan dasar ikan ini, karena memang banyak vitamin yang terkandung didalamnya. berkut adalah bahan dan caa membuat ikan asam pedas ala lutfiah
![]() |
resep ikan asam pedas ala lutfah |
Aneka olahan ikan memang selalu sedap untuk disantap yah sahabat lutfiah, apalagi ikan sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita.
Banyak sekali manfaat yang bisa didapatkan dari makanan dengan bahan dasar ikan ini, karena memang banyak vitamin yang terkandung didalamnya. berkut adalah bahan dan caa membuat ikan asam pedas ala lutfiah
Bahan Membuat Ikan Asam Pedas lutfiah
- 750 gr daging ikan tengiri (boleh diganti dgn ikan lain)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 lbr daun kunyit
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 btg serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 4 lbr daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- 8 buah tomat sayur
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus
- 100 gr cabai merah giling
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Cara Membuat Ikan Asam Pedas lutfiah
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, lengkuas, serai, jahe, daun ejruk, asam kandis dan air, didihkan.
- Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental dan ikan matang, tambahkan tomat sayur, masak sebentar , angkat.
Kami juga menyediakan berbagai variasi dari makanan berbahan dasar ikan lainya seperti :
Resep Ikan Gurameh Asam Manis
Resep Sasate Ikan Bandeng
Resep Tumis Ikan Teri Petai Lezat
Resep Ikan Tengiri Asam Manis
sekian semoga resep makanan ini bermanfaat :)
Resep Ikan Gurameh Asam Manis
Resep Sasate Ikan Bandeng
Resep Tumis Ikan Teri Petai Lezat
Resep Ikan Tengiri Asam Manis
sekian semoga resep makanan ini bermanfaat :)
Post a comment for "Resep Cara Membuat Ikan Asam Pedas lutfiah"
silakan berkomentar dengan sopan, dan jangan spam yah :)