Resep Ikan Pindang Meranjat

Sahabat lutfiah Resep Ikan Pindang Meranjat ini punya rasa yang buat kamu jadi pengin mencoba, lihat ini dan buruan coba masakan yang satu ini. Jangan lewatkan sebuah hidangan yang bisa membahagiakan keluarga, ikan pindang merajat selalau berkreasi mengikuti update resep terbaru yang akan selalu menyajikan hidangan yang lezat untuk semua yang membutuhkanya.
resep membuat  Ikan Pindang Meranjat sedap
resep Ikan Pindang Meranjat sedap


Bahan membuat Ikan Pindang Meranjat

  • 500 gr Ikan Patin
  • 1.500 Ml Air
  • 3 Batang Daun bawang potong serong korekapi
  • 75 gr nanas potong dadu
  • Daun kemangi sesuai selera
  • 5 buah cabai rawit utuh
  • 1 batang serai geprok
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1/2 sdm gula garam secukupnya

Bumbu halus

  • 7 buah cabe merah
  • 2 buah tomat ukuran sedang
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi

Cara Membuat Ikan Pindang Meranjat

  • Rendam Ikan dengan air jeruk lemon kurang lebih selama 15 menit
  • Kemudian rebus air, bumbu halus, cabe rawit, nanas jika pakai, serai dan lengkuas hingga mendidih.
  • Kemudian masukkan ikan, garam, gula, kemangi dan daun bawang
  • Biarkan hingga ikan matang, cicip rasanya, jika sudah pas angkat dan siap disajikan
Ikan Pindang Meranjat siap disajikan
Ikan Pindang Meranjat siap disajikan

Keterangan

Pindang Meranjat sangat cocok dinikmati bersama nasi Panas dan lalapan. Pindang ini juga merupakan menu wajib bagi keluarga besar Melayu Jambi saat berkumpul bersama.

Lutfiah
Lutfiah halo, perkenalkan namaku lutfiah, seorang blogger pemula :)

No comments for "Resep Ikan Pindang Meranjat"