Skip to main content

Resep Kwetiaw Goreng Spesial

Sekarang mau share resep kwetiaw dengan bumbu yang lebih spesial. Karena sudah punya blog baru yang isinya khusus tentang resep-resep masakan, jadi ya share di sinilah he he.
Resep Kwetiaw Goreng Spesial
Resep Kwetiaw Goreng Spesial


Bahan membuat Kwetiaw Goreng :

  • 150 gram kwetiaw basah (saya beli jadi).
  • 2 butir telur.
  • 5 butir bakso, diiris tipis.
  • 50 gram tauge, cuci bersih, tiriskan.
  • 1 ikat sawi, potong, cuci bersih, tiriskan.
  • Minyak sayur (minyak goreng).
  • Bawang goreng untuk taburan.
  • 1 buah tomat, potong jadi empat bagian.

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sdm ebi, disangrai sebentar.
  • 2 butir kemiri, disangrai sebentar.
  • 3 siung bawang putih.

Bumbu lain:

  • 1 sdt lada bubuk.
  • 1/2 sdm minyak wijen.
  • 1 sachet saus tomat.
  • 1/2 sdm saus tiram.
  • 5 sdm kecap manis.
  • Garam halus secukupnya.

Cara membuat Kwetiaw Goreng Spesial:

cara membuat  Kwetiaw Goreng Spesial
cara membuat  Kwetiaw Goreng Spesial

  • Rebus kwetiaw dalam air mendidih beri sedikit minyak goreng, angkat dan tiriskan.
  • Buat orak-arik telur, sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan bakso, masak hingga matang.
  • Masukkan lada, minyak wijen, saus tomat, saus tiram, garam dan kecap manis, aduk rata.
  • Masukkan sawi dan telur orak-arik, masak hingga sawi matang.
  • Masukkan kwetiaw, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  •  Masukkan tauge dan potongan tomat, masak hingga matang.
  • Angkat kwetiaw dan sajikan dengan taburan bawang goreng.


Baca: Resep Tahu Kukus Kembang Sosis.

Apa ya bumbu spesialnya? Yang membuatnya lebih spesial adalah ebinya. Kwetiaw Goreng Spesial ini jadi terasa lebih sedap. Selain menambahkan bakso kita juga bisa menambahkan ayam suwir. Atau kalau mau membuat kwetiaw goreng seafood ya tambahkan bakso ikan, udang, dan irisan cumi. Makannya daijamin lebih puas deh dibanding membeli kwetiaw goreng di restoran siap saji he he. Lebih pas lagi kalau kita juga sehari sebelumnya sudah membuat acar timun (kalau sudah diinapkan, acar terasa lebih segar) dan sambal dari cabe caplak. Selamat mencoba ya.

Comments

Popular posts from this blog

membuat keris kerisan dari janur kelapa

Daun kelapa muda atau biasa disebut dengan janur memang sering digunakan untuk membuat kerajinan tangan, salah satunya adalah keris kerisan.
keris dari janur kelapa sering digunakan sebagai mainan tradisional maupun sebagai hiasan dekorasi upacara adat orang jawa terutama acara pernikahan.sering kali dalam membuat keris kerisan banyak yang kesulitan kerana tidak ada yang mengajari kita, sehingga tida banyak yang mearisi ketrampilan menganyam daun kelapa ini. berikut saya akan membagikan tutorial cara membuat anyaman keris dari janur kelapa agar ktrampilan ini terus lestari heheheh. membuat keris janur kelapaLangkah pertama membuat anyaman keris tentu dimulai dengan menyiapkan 1 helai janur kelapa kemudian belah atau pisahkan dengan lidi atau tulangjanur dan sisahkan bagian pangkal daun kelapa sekitar 10-15 cm untuk digunakan sebagai pegangan tangan layaknya keris sungguhan. letakkan janur di lantai dengan tulang daun berada disebelah kanan untuk memermudah dalam proses penganyaman.setel…

cara Membuat kandang kelinci yang sehat

Kelinci merupakan hewan yang sangat tidak suka akan kotoran, sehingga perlu membuat kandang kelinci yang sehat. cara membuat kandang memang gampang gampang susah hal ini karenamempunyai hidung kelinci yang peka dengan aroma busuk sehingga perlu mendisain kandang kelinci sebaik mungkin agar kelincinya tetap sehat selama hidup dikandang. 

desain kandang kelinci yang baik adalah yang dilengkapi dengan tempat penampungan kotoran dan halaman pengmbaran.
Berikut adalah ini adalah cara membuat kandang kelinci yang baik dan sehat:

Kandang boleh dengan sistem bersusun. Tetapi pada prakteknya sistemkandang kelinci susun untuk tujuan efektivitas ruangan ini sering menjadi boomerang. Dengan modal kandang kayu dan mentalitas kebersihan yang minim akhir-akhir ini kita lihat kotoran menumpuk di kandang. Karena itu sebaiknya jangan membuat kandang bersusun. Sistem kandang bersusun sering kali menurunkan kotoran (feses dan urine) kelinci yang berada di atasnya ke kandang kelinci bawah, bahkan tak jaran…

Takaran Pemberian Makanan Kelinci

Memberi makan kelinci tidak boleh sembarangan, tentunnya kita juga harus memperhatikan takaran makanan kelinci menurut umurnnya. apa saja yang boleh dimakan untuk kelinci untuk umuran kecil dan dewasa. dengan memperharikan takaran emberian pakan kelinci diharapkan  kelinci anda bisa mencerna makanan dengan baik dan tumbuh sehat.

Takaran Pemberian menurut umur atau usia kelinci:
Lahir – 3 minggu : ASI induk3 – 4 minggu : ASI induk, sedikit rumput dan pelet4 – 7 minggu : ASI induk, rumput dan pelet secukupnya7 minggu – 7 bulan : pelet dan rumput sebanyak-banyaknya12 minggu : mulai beri sayuran (jumlah ½ ons tiap kali diberi)Pemberian Makanan Kelinci Berumur 7 Bulan – 1 Tahun :
Jumlah Makanan Untuk Kelinci Remaja : Mulai beri variasi rumput
Kurangi pelet sesuai berat badan kelinci
Tambah sayuran tiap hari secara bertahap
Beri buah-buahan, tapi dibatasi sesuai berat badan kelinci
Pemberian Makanan Kelinci Berumur 1 – 5 Tahun :

Rerumputan sebanyak-banyaknya
Batasi konsumsi pelet (sesuai metab…