Resep Pindang Rebung Santan

Ikan pindang yang kaya akan vitamin dan protein memiliki rasa yang enak. Dengan pengolahan yang baik dan benar, ikan pindang ini akan terasa lebih nikmat lagi. Sahabat lutfiah Kreasi kali ini akan mencoba membuat ikan pindang yang lezat ini di rebung santan.
resep membuat rebung pindang
resep membuat rebung pindang

Saat ikan pindang dibuat terpikir juga untuk membuat sandwich dari Resep Sandwich Bakar Keju Segi Empat yang akan menemani ikan pindang rebung yang lezat akan memberikan nilai tersendiri dimata teman-teman kamu yang bisa menyajikan paduan hidangan lezat.

Bahan membuat rebung pindang

  • 200 g rebung muda segar,iris tipis, rebus hingga empuk
  • 150 g ikan pindang tongkol, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt gula
  • Garam dan merica secukupnya
  • 750 ml santan dari 1butir kelapa parut
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 bks Masako Sapi atau bumbu penyedap lain

Bahan bumbu halus

  • 1 bh cabai merah besar
  • 4 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 4 cm lengkuas

Cara membuat Pindang Rebung Santan

  • Tumis bumbu halus dan daun salam. 
  • Tambahkan rebung dan ikan pindang, aduk rata.
  • Masukkan santan, gula, masako atau bumbu penyedap lain, serta garam dan merica.
  • Didihkan, masak dengan api kecil kurang lebih selama 30 menit hingga kuah agak menyusut.
  • Setelah itu angkat lalu ikan pindang rebung santan siap untuk disajikan.

resep rebung pindang siap dinikmati
resep rebung pindang siap dinikmati

Nah itu dia resep pindang rebung santanya sahabat lutfiah, semoga bisa bermanfaat memberikan referensi terbaik buat kamu yang ingin memasak makanan yang lezat. Ada referensi resep masakan lainya juga loh dari kami ,sepertinya minuman es cocok untuk menjadi teman ikan rebung ini.

sekian semoga resep Resep Pindang Rebung Santan bermanfaat.

Lutfiah
Lutfiah halo, perkenalkan namaku lutfiah, seorang blogger pemula :)

No comments for "Resep Pindang Rebung Santan"